Sæsonmenuer
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)
- Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
- Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler (Skal tilberedes)
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler (Skal tilberedes)
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Delikatesse
Tapasplanke
Min. 6 couverter
Indeholder:
- 6 slags pølser
- 2 slags skinke
- 3 slags ost + tilbehør
- Brød og smør
Prisen er pr. person.
Pris139,-kr.
Pålægsplanke
Min. 6 couverter
Indeholder:
- 4 slags pålæg
- 2 slags ost + tilbehør
- Ekskl. Brød og smør
Prisen er pr. person.
Prisfra139,-kr.
Fisketapas
Min. 6 couverter
Indeholder:
- 6 slags fisk
- Brød og smør
Prisen er pr. person.
Pris139,-kr.
Menuer
Slagterens festmenu (8-10 personer)
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu m/roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke
Til 8-10 personer
Vælg mellem (kød):
- Roastbeef 2,5kg.
- Krydderkam 3,5kg.
- Festskinke 3,5-4kg.
Vælg mellem (kartofler):
- Flødekartofler 3,5kg.
- Kartoffelsalat 3,5kg.
- Krydderkartofler 3,5kg.
Hertil medfølger:
- Frankfurtere 10stk.
- Blandet grøn salat
- Pastasalat
- Tzaziki
- Grillflutes 3stk.
*Skal bestilles 4 dage i forvejen*
Pris799,-kr.
Slagterens grillmenu
Min. 4 couverter
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen
Menuen indeholder:
- Frankfurter
- Oksetykstegsbøf (125g.)
- Kyllingespyd
- Kartoffelsalat
- Grøn blandet salat
- Tzaziki
- Flutes
Pris kr. 89,- pr. kuvert
Forret kan tilkøbes (portionsanrettes):
- 3 slags tapas
Pris kr. 39,- pr. kuvert
*Skal bestilles 4 dage i forvejen*
OBS - Kød er ikke tilberedt
Pris89,-kr.
Bageri
Morgenbrød
Thebirkes / Grovbirkes
Thebirkes
Pris13,-kr.
Grovbirkes
Pris13,-kr.
Frøsnapper
Pris16,-kr.
Små wienerbrød
Kanelsnegl
Pris17,-kr.
Romsnegl
Pris17,-kr.
Spandauer m/hindbær
Pris17,-kr.
Spandauer m/creme
Pris17,-kr.
Smørkage stykke
Pris17,-kr.
Croissant
Pris17,-kr.
Franskbrød
Formbrød m/birkes
Pris27,-kr.
Formbrød u/birkes
Pris27,-kr.
Franskbrød
Pris27,-kr.
Sigtebrød
Sigtebrød
Pris28,-kr.
Special brød
Majsnetz
Pris33,-kr.
Trekornsbrød
Pris33,-kr.
Valnøddebrød
Pris33,-kr.
Alcapone
Pris33,-kr.
Guldbrød
Pris33,-kr.
Jack Rye
Pris33,-kr.
Skagensbrød
Pris33,-kr.
Kartoffelbrød
Pris33,-kr.
Rugbrød - hele eller skiver
Store wienerbrød
Kanelstang
Pris49,-kr.
Cremestang
Pris49,-kr.
Marcipanstang
Pris49,-kr.
Pærskerkage
Pris49,-kr.
Luksus kringle 1/4
Pris49,-kr.
Chokoladetrekant
Pris49,-kr.
Roulader
Valnød
Pris105,-kr.
Hindbær
Pris105,-kr.
Jordbær
Pris105,-kr.
Kagemænd/koner
10-15 pers.
Vælg mellem:
- Wienerdej
- Brunsviger
- Walesdej
- Hindbærsnitte
- Studenterbrød (+ 45,-)
Tilkøb:
- Marcinpanovertrukket (+ 50,-)
- Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)
- Slik (+ 25,-)
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
20-25 pers.
Vælg mellem:
- Wienerdej
- Brunsviger
- Walesdej
- Hindbærsnitte
Tilkøb:
- Marcinpanovertrukket (+ 75,-)
- Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)
- Slik (+ 25,-)
Prisfra220,-kr.
Læs mere i
30 pers. firkant
Vælg mellem:
- Wienerdej
- Brunsviger
- Hindbærsnitte
Tilkøb:
- Marcinpanovertrukket (+ 100,-)
- Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)
- Slik (+ 25,-)
Prisfra330,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:
Kontakt os
Betal med følgende kort
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-20:00 |
|
Fredag d. 22. november |
08:00-20:00 |
|
Lørdag d. 23. november |
08:00-20:00 |
|
Søndag d. 24. november |
08:00-20:00 |
|
Mandag d. 25. november |
08:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 26. november |
08:00-20:00 |
|
Onsdag d. 27. november |
08:00-20:00 |
|
Torsdag d. 28. november |
08:00-20:00 |
