Kategorier:

Sorter:

Sæsonmenuer

Delikatesse

Menuer

Bageri

Morgenbrød

Thebirkes / Grovbirkes

Små wienerbrød

Franskbrød

Sigtebrød

Special brød

Rugbrød - hele eller skiver

Store wienerbrød

Roulader

Kagemænd/koner

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2023 🎆

Min. 2 personer

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

 

Appetizer

Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.

 

Forret

Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Læs mere i

🎆 Vegetar - Nytårsmenu 2023 🎆

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

 

Appetizer

Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.

 

Forret

Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

 

Pris799,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Delikatesse

Luksus smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Pris38,-kr.

Smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Pris28,-kr.

Sandwich

Vælg mellem flere varianter

Prisfra40,-kr.til45,-kr.

Tapasplanke

Min. 6 couverter

Indeholder:

 - 6 slags pølser

 - 2 slags skinke

 - 3 slags ost + tilbehør

 - Brød og smør

Pris139,-kr.

Pålægsplanke

Min. 6 couverter

Indeholder:

 - 4 slags pålæg

 - 2 slags ost + tilbehør

 - Ekskl. Brød og smør

Prisfra139,-kr.

Fisketapas

Min. 6 couverter

Indeholder:

 - 6 slags fisk

 - Brød og smør

Pris139,-kr.

Menuer

Slagterens festmenu (8-10 personer)

Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu m/roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke

Til 8-10 personer

 

Vælg mellem (kød):
 - Roastbeef 2,5kg.

 - Krydderkam 3,5kg.

 - Festskinke 3,5-4kg.

 

Vælg mellem (kartofler):

 - Flødekartofler 3,5kg.

 - Kartoffelsalat 3,5kg.

 - Krydderkartofler 3,5kg.

 

Hertil medfølger:

 - Frankfurtere 10stk.

 - Blandet grøn salat

 - Pastasalat

 - Tzaziki

 - Grillflutes 3stk.

 

*Skal bestilles 4 dage i forvejen*

Pris799,-kr.

Slagterens grillmenu

Min. 4 couverter

Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen

 

Menuen indeholder:
 - Frankfurter

 - Oksetykstegsbøf (125g.)

 - Kyllingespyd

 - Kartoffelsalat

 - Grøn blandet salat

 - Tzaziki

 - Flutes

Pris kr. 89,- pr. kuvert

 

Forret kan tilkøbes (portionsanrettes):

- 3 slags tapas

Pris kr. 39,- pr. kuvert

 

*Skal bestilles 4 dage i forvejen*

 

OBS - Kød er ikke tilberedt

Pris89,-kr.

Bageri

Morgenbrød

Thebirkes / Grovbirkes

Små wienerbrød

Franskbrød

Sigtebrød

Special brød

Rugbrød - hele eller skiver

Store wienerbrød

Roulader

Kagemænd/koner

Morgenbrød

Morgenbrød

Pris8,-kr.

Thebirkes / Grovbirkes

Thebirkes

Pris13,-kr.

Grovbirkes

Pris13,-kr.

Frøsnapper

Pris16,-kr.

Små wienerbrød

Kanelsnegl

Pris17,-kr.

Romsnegl

Pris17,-kr.

Spandauer m/hindbær

Pris17,-kr.

Spandauer m/creme

Pris17,-kr.

Smørkage stykke

Pris17,-kr.

Croissant

Pris17,-kr.

Franskbrød

Formbrød m/birkes

Pris27,-kr.

Formbrød u/birkes

Pris27,-kr.

Franskbrød

Pris27,-kr.

Sigtebrød

Sigtebrød

Pris28,-kr.

Special brød

Majsnetz

Pris32,-kr.

Trekornsbrød

Pris32,-kr.

Valnøddebrød

Pris32,-kr.

Alcapone

Pris32,-kr.

Guldbrød

Pris32,-kr.

Jack Rye

Pris32,-kr.

Skagensbrød

Pris32,-kr.

Kartoffelbrød

Pris32,-kr.

Rugbrød - hele eller skiver

Salene

Pris32,-kr.

Softkerne

Pris32,-kr.

Oldtids

Pris32,-kr.

Mørke

Pris32,-kr.

Store wienerbrød

Kanelstang

Pris47,-kr.

Cremestang

Pris47,-kr.

Marcipanstang

Pris47,-kr.

Pærskerkage

Pris47,-kr.

Luksus kringle 1/4

Pris47,-kr.

Chokoladetrekant

Pris47,-kr.

Roulader

Valnød

Pris95,-kr.

Hindbær

Pris95,-kr.

Jordbær

Pris95,-kr.

Kagemænd/koner

10-15 pers.

Vælg mellem:

 - Wienerdej

 - Brunsviger

 - Walesdej

 - Hindbærsnitte

 - Studenterbrød (+ 45,-)

 

Tilkøb:

 - Marcinpanovertrukket (+ 50,-)

 - Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)

 - Slik (+ 25,-)

Prisfra175,-kr.

20-25 pers.

Vælg mellem:

 - Wienerdej

 - Brunsviger

 - Walesdej

 - Hindbærsnitte

 

Tilkøb:

 - Marcinpanovertrukket (+ 75,-)

 - Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)

 - Slik (+ 25,-)

Prisfra220,-kr.

30 pers. firkant

Vælg mellem:

 - Wienerdej

 - Brunsviger

 - Hindbærsnitte

 

Tilkøb:

 - Marcinpanovertrukket (+ 100,-)

 - Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)

 - Slik (+ 25,-)

Prisfra330,-kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:

56 97 45 30