Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2023 🎆
Min. 2 personer
Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.
Appetizer
Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.
Forret
Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319,-kr.
Læs mere i
🎆 Vegetar - Nytårsmenu 2023 🎆
Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.
Appetizer
Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.
Forret
Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.
Hovedret
Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.
Dessert
Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.
Pris319,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)
- Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
- Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler (Skal tilberedes)
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler (Skal tilberedes)
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Delikatesse
Luksus smørrebrød
Vælg mellem flere varianter
Pris38,-kr.
Smørrebrød
Vælg mellem flere varianter
Pris28,-kr.
Sandwich
Vælg mellem flere varianter
Prisfra40,-kr.til45,-kr.
Tapasplanke
Min. 6 couverter
Indeholder:
- 6 slags pølser
- 2 slags skinke
- 3 slags ost + tilbehør
- Brød og smør
Pris139,-kr.
Pålægsplanke
Min. 6 couverter
Indeholder:
- 4 slags pålæg
- 2 slags ost + tilbehør
- Ekskl. Brød og smør
Prisfra139,-kr.
Fisketapas
Min. 6 couverter
Indeholder:
- 6 slags fisk
- Brød og smør
Pris139,-kr.
Menuer
Slagterens festmenu (8-10 personer)
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu m/roastbeef, letsaltet krydderkam eller festskinke
Til 8-10 personer
Vælg mellem (kød):
- Roastbeef 2,5kg.
- Krydderkam 3,5kg.
- Festskinke 3,5-4kg.
Vælg mellem (kartofler):
- Flødekartofler 3,5kg.
- Kartoffelsalat 3,5kg.
- Krydderkartofler 3,5kg.
Hertil medfølger:
- Frankfurtere 10stk.
- Blandet grøn salat
- Pastasalat
- Tzaziki
- Grillflutes 3stk.
*Skal bestilles 4 dage i forvejen*
Pris799,-kr.
Slagterens grillmenu
Min. 4 couverter
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen
Menuen indeholder:
- Frankfurter
- Oksetykstegsbøf (125g.)
- Kyllingespyd
- Kartoffelsalat
- Grøn blandet salat
- Tzaziki
- Flutes
Pris kr. 89,- pr. kuvert
Forret kan tilkøbes (portionsanrettes):
- 3 slags tapas
Pris kr. 39,- pr. kuvert
*Skal bestilles 4 dage i forvejen*
OBS - Kød er ikke tilberedt
Pris89,-kr.
Bageri
Morgenbrød
Morgenbrød
Pris8,-kr.
Thebirkes / Grovbirkes
Thebirkes
Pris13,-kr.
Grovbirkes
Pris13,-kr.
Frøsnapper
Pris16,-kr.
Små wienerbrød
Kanelsnegl
Pris17,-kr.
Romsnegl
Pris17,-kr.
Spandauer m/hindbær
Pris17,-kr.
Spandauer m/creme
Pris17,-kr.
Smørkage stykke
Pris17,-kr.
Croissant
Pris17,-kr.
Franskbrød
Formbrød m/birkes
Pris27,-kr.
Formbrød u/birkes
Pris27,-kr.
Franskbrød
Pris27,-kr.
Sigtebrød
Sigtebrød
Pris28,-kr.
Special brød
Majsnetz
Pris32,-kr.
Trekornsbrød
Pris32,-kr.
Valnøddebrød
Pris32,-kr.
Alcapone
Pris32,-kr.
Guldbrød
Pris32,-kr.
Jack Rye
Pris32,-kr.
Skagensbrød
Pris32,-kr.
Kartoffelbrød
Pris32,-kr.
Rugbrød - hele eller skiver
Salene
Pris32,-kr.
Softkerne
Pris32,-kr.
Oldtids
Pris32,-kr.
Mørke
Pris32,-kr.
Store wienerbrød
Kanelstang
Pris47,-kr.
Cremestang
Pris47,-kr.
Marcipanstang
Pris47,-kr.
Pærskerkage
Pris47,-kr.
Luksus kringle 1/4
Pris47,-kr.
Chokoladetrekant
Pris47,-kr.
Roulader
Valnød
Pris95,-kr.
Hindbær
Pris95,-kr.
Jordbær
Pris95,-kr.
Kagemænd/koner
10-15 pers.
Vælg mellem:
- Wienerdej
- Brunsviger
- Walesdej
- Hindbærsnitte
- Studenterbrød (+ 45,-)
Tilkøb:
- Marcinpanovertrukket (+ 50,-)
- Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)
- Slik (+ 25,-)
Prisfra175,-kr.
20-25 pers.
Vælg mellem:
- Wienerdej
- Brunsviger
- Walesdej
- Hindbærsnitte
Tilkøb:
- Marcinpanovertrukket (+ 75,-)
- Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)
- Slik (+ 25,-)
Prisfra220,-kr.
30 pers. firkant
Vælg mellem:
- Wienerdej
- Brunsviger
- Hindbærsnitte
Tilkøb:
- Marcinpanovertrukket (+ 100,-)
- Marcipanbånd m/skrift (+ 25,-)
- Slik (+ 25,-)
Prisfra330,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: